地球納豆倶楽部【納豆のレシピ】






		【材料＊1人分】・油揚げ……1枚・納豆……1パック・青じそ……2～3枚・納豆のタレ＆からし……各1 ・大根おろし……適宜・しょうゆ……適宜

【作り方】

1		油揚げ全体に麺棒を軽く転がす。（袋を開きやすくするため。）　　油揚げの長辺を5mmほど切り落とし、袋に開く。

2		切り落とした油揚げはみじん切りにして、千切りした青じそと納豆、たれ、からしを混ぜる。納豆を平たくのばして敷き詰める。

3		暖めておいたオーブントースターで3～4分、油揚げの表面がきつね色の焦げ目になるまで焼く。

4		焼きあがったら切り込みを入れ、大根おろしをのせ、しょうゆをかけてできあがり。


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